Cymbopogon winterianus
Citronella - Zitronengras - indische Melisse
Beschreibung
Cymbopogon winterianus, bekannt als Zitronengras oder Citronella, ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde Anwendung findet. Mit seinem erfrischenden Zitrusgeschmack verleiht es Gerichten wie Tees, Suppen und Currys eine angenehme Note, kann jedoch auch getrocknet oder zu Pulver verarbeitet werden, um die Aromen zu intensivieren. Darüber hinaus wird Zitronengras in der traditionellen Medizin zur Förderung des Wohlbefindens genutzt, da es antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Bei der Anzucht ist es wichtig, einen warmen, sonnigen Standort zu wählen und die Erde gleichmäßig feucht zu halten; die Pflanze gedeiht am besten in gut durchlässigen Böden und kann sowohl im Garten als auch in Töpfen kultiviert werden.
Beschreibung
Cymbopogon winterianus, bekannt als Zitronengras oder Citronella, ist eine vielseitige Pflanze, die sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde Anwendung findet. Mit seinem erfrischenden Zitrusgeschmack verleiht es Gerichten wie Tees, Suppen und Currys eine angenehme Note, kann jedoch auch getrocknet oder zu Pulver verarbeitet werden, um die Aromen zu intensivieren. Darüber hinaus wird Zitronengras in der traditionellen Medizin zur Förderung des Wohlbefindens genutzt, da es antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Bei der Anzucht ist es wichtig, einen warmen, sonnigen Standort zu wählen und die Erde gleichmäßig feucht zu halten; die Pflanze gedeiht am besten in gut durchlässigen Böden und kann sowohl im Garten als auch in Töpfen kultiviert werden.