Artemisia dracunculus
Estragon
Beschreibung
Artemisia dracunculus, besser bekannt als Estragon, ist eine faszinierende mehrjährige Pflanze, die sowohl in Eurasien als auch in Nordamerika verbreitet ist und sich großer Beliebtheit sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde erfreut. Diese robuste Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,20 bis 1,5 Metern und zeichnet sich durch ihre schmalen, glänzenden Blätter und die zarten, gelbgrünen Blüten aus, die während der Blütezeit ein attraktives Bild bieten. Estragon bevorzugt einen sonnigen, gut durchlässigen Standort und eine humusreiche Erde, weshalb es ratsam ist, die Pflanze in einem leicht sauren bis neutralen Boden anzubauen, um ihr volles Aroma und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften zu entfalten. Bei der Anzucht sollten die Pflanzen regelmäßig gegossen und gelegentlich gedüngt werden, um ein schnelles Wachstum und die Entwicklung der charakteristischen Geschmacksstoffe sicherzustellen.
Beschreibung
Artemisia dracunculus, besser bekannt als Estragon, ist eine faszinierende mehrjährige Pflanze, die sowohl in Eurasien als auch in Nordamerika verbreitet ist und sich großer Beliebtheit sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde erfreut. Diese robuste Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 1,20 bis 1,5 Metern und zeichnet sich durch ihre schmalen, glänzenden Blätter und die zarten, gelbgrünen Blüten aus, die während der Blütezeit ein attraktives Bild bieten. Estragon bevorzugt einen sonnigen, gut durchlässigen Standort und eine humusreiche Erde, weshalb es ratsam ist, die Pflanze in einem leicht sauren bis neutralen Boden anzubauen, um ihr volles Aroma und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften zu entfalten. Bei der Anzucht sollten die Pflanzen regelmäßig gegossen und gelegentlich gedüngt werden, um ein schnelles Wachstum und die Entwicklung der charakteristischen Geschmacksstoffe sicherzustellen.