Amaranthus cruentus
Descrizione
L'Amaranthus cruentus, noto anche come amaranto, è una pianta annuale originaria del Sud America. È coltivato per i suoi semi commestibili e le sue foglie, che possono essere utilizzate come verdura. Le piante di amaranto sono alte e possono presentare grappoli di fiori rossi, viola o dorati. L'Amaranthus cruentus è resistente ed è coltivato da tempo per le sue proprietà nutrizionali. Le sue foglie e i suoi semi sono una buona fonte di proteine.
Descrizione
L'Amaranthus cruentus, noto anche come amaranto, è una pianta annuale originaria del Sud America. È coltivato per i suoi semi commestibili e le sue foglie, che possono essere utilizzate come verdura. Le piante di amaranto sono alte e possono presentare grappoli di fiori rossi, viola o dorati. L'Amaranthus cruentus è resistente ed è coltivato da tempo per le sue proprietà nutrizionali. Le sue foglie e i suoi semi sono una buona fonte di proteine.